42 kilós fán termő gyümölcs

A jackfruit – legmegfelelőbb magyar elnevezéssel kenyérfa vagy jákafa – az eperfafélék családjába, a kenyérfák nemzetségébe tartozó fafaj, amely Délkelet-Ázsiában őshonos, Bangladesben pedig a nemzet gyümölcseként tisztelik. Ez a Földön az egyetlen, akár 15 méter magasra megnövő fa, melynek termése a törzsén növekszik. A jackfruit a legnagyobb fán termő gyümölcs a világon.

Méreteit tekintve valóban hatalmasnak számít, a gyümölcs legnagyobb példányai a 40 kilót is meghaladhatják. A Guinness-rekordok közé – melyet az indiai Puneban hitelesítettek – 2016 júniusában került be az eddig legnagyobbra „cseperedett” jackfruit: súlya 42,72 kg, hosszúsága 57,15 cm, kerülete 132,08 cm volt.

A 6-9 hónapig érő, furcsa külsejű gyümölcs első ránézésre nem igazán étvágygerjesztő: rücskös és zöld héja van. Rózsákra osztható, a rózsák között fehér ragacsos anyag és mag van, ezek nem ehetőek. Aki már fogyasztott belőle, az finomnak tartja. Szivacsos húsa édeskés, a mangó-őszibarack-banán ízére emlékeztető, illata az ananászhoz hasonló. Kálium tartalma magas, rendszeres fogyasztása így segíti az izmok működését és hidratáltságát, valamint kedvező hatással van a vérnyomásra.

Sütve, hús helyett, de köretnek, desszertnek és nyersen fogyasztják, de készítenek belőle chipset és fagylaltot is. Az éttermi konyhákban inkább a konzervbe csomagolt  gyümölcsöt használják, mert a jackfruit megtisztítása és szétbontása nagyon időigényes, és már-már nehezebb, mint egy fél sertésé.

A világ legnagyobb kutyája

George a világ legnagyobb kutyafajtájába tartozik , méretei azonban még fajtájához képest is impozánsak, és nem túlzás azt állítani, hogy a világ legnagyobb kutyájaként tartják számon. George nem egyszerű kutya. Nem is akármilyen fajta. A német dog, vagy dán dog a világ legnagyobb termetű kutyafajtái közé tartozik. Igazán testes és magas példányok ékesítik ezt a fajtát. Eredete meglehetősen régre tekint vissza: már i. e. 2500-ban feltűntek a mai dogra emlékeztető kutyákat ábrázoló rajzok az egyiptomi sírkamrák falain. Több mint valószínű, hogy a fáraók kifejezett kedvencei lehettek, ha már ábrázolások is fellelhetőek róluk Egyiptomban. A világ legnagyobb kutyájaként számon tartott George eredetileg csak egy aprócska szőrpamacs volt, mikor a gazdája hazavitte. Akkor még ő maga sem gondolta, hogy ekkorára fog nőni, és egy világrekorder házi kedvenc fog belőle válni. A gazdái elmondása szerint soha nem gondoltak bele abba, hogy egy napon akkora kutya lesz, hogy egyáltalán esélyes legyen a világ legnagyobb kutyájának címére.

George azonban az idő előrehaladtával csak nőtt és nőtt. A kutyát még 2006-ban vették maguk mellé, akkor még nagyon pici volt, és most utólag visszagondolva szinte hihetetlen, hogy ő is csupán egy 20-30 centis kis csöppség volt. Bár a család tisztában volt vele, hogy ez a fajta nagyon nagyra tud megnőni, de nem gondolták, hogy világrekord van születőben, pontosabban növőben.

13 ugyanolyan kutyus közül választották ki annak idején, mert úgy érezték, van benne valami különleges. A családdal nagyon jól kijött, és az ismerősök is hamar megszokták, mivel mindenkivel megtalálta a közös összhangot. Alig öt hónaposan is még úgy viselkedett, mint egy kis pici kutya. saját farkát kergette, és állandóan játszott volna velük. Eleinte a kutyasétáltatások alkalmával sem tűnt fel senkinek, hogy mekkora lett George. Más kutyások félni kezdtek tőle, mert azt gondolták, hogy méretéből adódóan talán bántani fogja a saját kutyáikat, ez azonban csak alaptalan félelem volt.

Éppen ellenkezőleg, előfordult, hogy George-ot bántották egyes kutyák. Aztán a növekedése egyre látványosabb lett. 2007 karácsonyára már akkora súlya volt, mint egy átlagos felnőttnek. Végül George méretei igen impozánsak lettek, és elnyerte a világ legnagyobb kutyájának címét is. A kutyus ugyanis 114 kilós súllyal bír, és majdnem két méteres a feje búbjától a talpáig. Nagyon jó érzés hozzábújni, ugyanakkor idegenek számára elsőre riasztóan hat a behemót, ámde nagyon szelíd, barátságos kutya.